Im zweiten Quartal erzielte die Selecta Group eine erneute Umsatzsteigerung und blickt auf eine positive Entwicklung im ersten Halbjahr zurück. Derweil baut der Operator das Angebot an modernen Vending- und Verpflegungskonzepten weiter aus und setzt verstärkt auf Kooperationen mit namhaften Lieferanten und Kunden.

Der deutsche Tabletop-Automaten-Importeur Provenero wird Teil der italienischen Evoca Group. Die Vereinbarung zur vollständigen Übernahme wurde Ende Juli unterzeichnet und soll bis zum 30. September abgeschlossen sein.

Trotz großer Herausforderungen in den Märkten und den Lieferketten erzielte Melitta Professional Coffee Solutions 2022 mit einem Umsatz von 231 Millionen Euro einen neuen Umsatzrekord. Auch die Melitta-Gruppe legte deutlich zu, das Ergebnis wurde aber von den Kosten stark belastet.

Auseinandersetzungen oder gar Handgreiflichkeiten mit Gästen und Lieferanten gehören für Gastronomiemitarbeiter zum Alltag. Mit einem Seminarangebot zum Thema „Gewalt am Arbeitsplatz“ unterstützt die BGN Gastronomen und deren Personal bei einer friedlichen Konfliktlösung.